フランスの家庭では、よくキッシュを作ります。なので、スーパーにはキッシュ生地がたくさん並んでいてお手頃な値段（130円程）で購入出来ます。我が家は、残念ながらオーブンがないので炊飯器で作りました。

クスクス、辛味の効いた羊肉メルゲス、そしてRAL EL HANOUT（香辛料）を使って「クスクス　ロワイヤル」を作りました。全て北アフリカが発祥です。

街の中心にあるコンセルバトワールまでは、毎日歩いていきます。アパートを出てすぐの所には、14世紀にあった城壁がまだ残っています。城壁の中にはカフェがあり多くの人で賑わっています。ここを通ると路地へ繋がります。

今日は、モンペリエの街中で可愛い香水のお店を見つけました。
優しい店員さんと一緒に自分の好みの香りを見つけていきます。柑橘系とバラの香りをミックスさせた香水を試してみましたが、とてもいい香りでした。

散歩の途中で見つけた、お茶屋さん。まず外観に見入ってしまいました。中には、もちろん日本のお茶やブレンドされたものもあり種類が豊富です。

アラブ人の多いモンペリエで見つけた、３０センチ程の可愛い水タバコ。さくらんぼ、バナナ、ピーチなど、たくさんのフレーバーがありました。店員さんによると、ニコチンがないので体への影響は少ないのだそうです。

魚介類、サフラン、野菜などをじっくり煮込んだ南仏料理です。バゲットにニンニクのきいたマヨネーズととろけるチーズをのせ、スープに浮かべていただきます。
やみつきになる味です！

「療養所の中庭」で有名なゴッホが入院していたアルルにある病院跡です。中には、図書館や多目的展示会場などがありました。

ゴッホの描いた「夜のカフェテラス」のモデルとなったフォーロム広場にあるカフェ。この辺りは、レストランやカフェが並んでいます。

「アルルのローマ遺跡とロマネスク様式建造物群」の一つとして世界遺産に登録されている古代から中世に拡大した墓地アリスカン。この風景をゴッホと共同生活をしていたゴーギャンも描いています。